日記

10月~12月単発メニュー&秋のフラワーアレンジメントイベントのお知らせ♪

10月~12月パン単発メニューのお知らせ♪ 『揚げないきなこ揚げパン&カッテージチーズとクルミのガーリックバター』♪  ¥4500 (各5こずつ計10個) 揚げないきなこパンはあれこれ考えて、どうにかヘルシーにたくさん食べたい!と思い付いたパン(笑) ですが、揚げたもののように、とてもおいしく仕上がりました。 大人から子供たちまで人気のきなこパン、ぜひぜひ作っていただきたいパンです~ カッテージチーズとくるみのガーリックバター(名前がながい、、) 間違いない組み合わせ。 ワインのお...

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シャインマスカットのタルト&ホシノパン&9月のスケジュールとお休みのお知らせ♪

「シャインマスカットのタルト」♪ いちごに負けない可愛さのあるフルーツ。 これが出てきたら作るしかないですよね~笑 シュクレ生地+アーモンドクリーム+クリームチーズベースクリーム+シャインマスカット 9月に入ったら期間限定レッスンでもやりますか~   *** 「ホシノ天然酵母のベーグル&カンパーニュ」♪ もちもちで美味しいです~ カンパーニュはタルティーヌにしようと思っていたのに 食べちゃいました(-_-;) 9月のスケジュール 2日(日)AM レアチーズ 残り1名 PM ...

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9・10月お料理メニューのお知らせ♪

9・10月のお料理メニュー♪ 基本の中華シリーズ1 ・野菜たっぷり餃子 ・バンバンジー(練りごまを使ってタレを手作りします) ・サンラータン(辛くて酸っぱい具沢山のスープです) ・なめらかマンゴープリン(マンゴー缶で手軽に作れるプリンです) 以上4品 ¥3900円となります。 9月10月はまだまだ暑さが続き、夏の疲れも出てきたりしますよね。 そんなときは完全栄養食品の餃子を食べましょう! おうちで作ると中のお肉がだんごになってかたくなってしまったりしませんか? お店で食べるような軽さ...

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ブルーベリータルト&8月のレッスンスケジュール♪

『ブルーベリーのタルト』♪ 大変ご無沙汰をしておりました。 地域の仕事で大きなミッションをこなしていたため バタバタとしておりました。 そんな間もいろんなものを作り、インスタにはアップをしてたんですけどね。 なのでかなり前に作ったタルトの写真(-_-;) 12cmタルト型で 7cmプティタルト型で 我が家のブルーベリー、無農薬なうえ、ほぼ何もしてあげていない割には 毎年よく実をつけてくれます。 甘いもの、酸っぱいもの、いろいろでそのまま食べてもおいしいです(^^♪ 次は何を作...

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ベーグル&夏休み親子イベント&7月のレッスンスケジュール予約状況♪

「ベーグル」♪ 天然酵母、元種を使ったベーグル、ツヤツヤもちもち~ あるところからいただいた貴重な元種、粉と水を足して、継いでだいぶ元気になったので焼いてみました。 本場のお味でしょうか、酸味がなかなかです。 一押しの食べ方は 軽ーく焼いたベーグルに冷たいまま薄くカットしたカルピスの有塩バター+はちみつをのっけて バターが溶けないうちに食べます(^^♪ たまらないおいしさ、ぜひ皆さんもお試しを~    *** 夏休み親子レッスンのお知らせ♪ 先日お知らせしました今年の親子...

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父の日イベントが終わりました&6月のスケジュール♪

父の日イベントが終わりました~♪ 土日の2日間開催した父の日イベント。 たくさんのちびっこやママ、パパにご参加いただきましてありがとうございました。 にぎやかな声が教室中響きわたり、楽しい時間を過ごせました。 レッスンはカップケーキを焼いたり、アイシングクッキーを仕上げたりと 盛りだくさん(^^♪ こちらはパパさんが無言で仕上げたお守りのようなアイシング^^ みんなで盛り上がりましたよ~(笑) また、来年もこのような企画をしたいと思っています。 期間中は準備からレッスンまで大活...

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7月~9月・お料理・パン・お菓子メニューのお知らせ♪

7・8月のお料理メニューです♪(お待たせしました) 「夏のひんやり手打ちうどん」 ¥3900 地粉を使って手打ちうどんを作ります。お出汁も丁寧に作る本格めんつゆ。 鰹節と昆布を使います。 このうどんが地粉を使ったもの、うっすら茶色なのが分かりますよね~   ごぼうのカリカリかき揚げ、エビの天ぷら、お抹茶豆乳プリンを作ります。 今年の夏は自家製手打ちうどんで! (教室でお召し上がりいただくスタイルのレッスンです) ※お料理は7月8月のメニューとなります。 7月~9月パン単発メニュー...

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父の日イベントのお知らせ&二オール日記♪

”父の日にカップケーキを作りましょう” 今年の父の日は、親子向きのレッスンを企画しました。 お母さんとお子さんで、お父さんもご一緒に! 参加は自由です。 この機会に父の日を楽しみましょう~(^^♪ もちろん大人の方のみのご参加もOKです。 お気軽にお越しいただけると嬉しいです。 ☆父の日イベント2018☆ 日時:6月16日(土) 10時~満席/ 1時~     17日(日) 10時~/ 正午12時~満席 / 午後2時~満席 所要時間:約1時間半 料金:2000円(ひと家族) 定員...

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リースレッスンのお知らせ&6月前半の予定、久々の二オール日記♪

「スモークツリーと紫陽花のリースレッスンのお知らせ」♪ いつもお世話になっている@mooi.flowerこと、ともぞう先生のレッスンです。 ドライフラワーになるシックな紫陽花を使ってリースを作ります。 画像はイメージとなります。 この紫陽花、半年ほどたったものだそう。 それでもこんなにきれいです。 今回もリース作りに専念していただくため、教室としては私の焼き菓子をお土産にします。 急なお知らせになりますがみなさまのご予約お待ちしております。 ☆スモークツリーと紫陽花のリースレ...

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