2015年1月26日
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シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ&出張レッスン♪

『シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ』♪ 先日お知らせしましたバレンタインメニューです。 すでにご予約頂いておりますが、シャルロットにかくれて 中の様子がわからないので再度お知らせいたします^^ シャルロットの中はイチ …

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シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ&主張レッスン♪

『シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ』♪ 先日お知らせしましたバレンタインメニューです。 すでにご予約頂いておりますが、シャルロットにかくれて 中の様子がわからないので再度お知らせいたします^^ シャルロットの中はイチ …

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シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ&主張レッスン♪

『シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ』♪ 先日お知らせしましたバレンタインメニューです。 すでにご予約頂いておりますが、シャルロットにかくれて 中の様子がわからないので再度お知らせいたします^^ シャルロットの中はイチ …

2015年1月20日
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バレンタインレッスンのお知らせ♪

バレンタインメニューのお知らせ♪ 『フォンダン・ショコラ・ア・ロランジュ&チョコレートサラミ』♪ フォンダン・ショコラ・ア・ロランジュはオレンジ風味のフォンダンショコラです。 薄力粉の入らないフォンダンはとっても柔らかで …

2015年1月12日
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お祝いケーキ♪

『コーヒーマーブルシフォンのデコレーションケーキ』♪ 息子の成人式に作りました。 数日前に焼き、冷凍してあったシフォンにデコレーションしました。 シフォンは20cmなので超特大ケーキに(笑) コーヒー味にはチョコ!とかな …

2015年1月9日
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クロワッサン&コラボレーション企画のお知らせ♪

『クロワッサン』♪ 今年初クロワッサン^^ 前日生地を仕込み、翌日折り込み開始。 今回は2次発酵をいつもより長めにとりました。 ボリューム満点で、サクサクぱりぱり♪ 焼き立ては超美味しかったです^^ 寒い冬はあまり好きで …

2015年1月6日
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ガレット・デ・ロワ&PHS電話番号&メールアドレス変更についてのお願い♪

『ガレット・デ・ロワ』♪ 今年の初焼き菓子です^^ 毎年この時期に作るお菓子ですが、なかなか難しい、、(^_^;) でも今年は良いレシピに出会えたのでベースは決まりました!(嬉) フランスではおなじみのお菓子ですが、1月 …

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ガレット・デ・ロワ&PHS電話番号&メールアドレス変更についてのお願い♪

『ガレット・デ・ロワ』♪ 今年の初焼き菓子です^^ 毎年この時期に作るお菓子ですが、なかなか難しい、、(^_^;) でも今年は良いレシピに出会えたのでベースは決まりました!(嬉) フランスではおなじみのお菓子ですが、1月 …

2015年1月3日
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あけましておめでとうございます♪

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします♪ 今年はN先生とワタクシ干支の”羊年”。 このアイシングクッキーはN先生作を頂きました(笑) え、私が羊かって?、、イノシシやトラ年ではと疑われております …