「アイシングクッキーの会」開講のご案内

9月から始まる新企画。
皆様からのご要望も多かったアイシングクッキーを
基本から応用まで3回完結でレッスンすることになりました。



9月は第1回:ウェディングクッキーシリーズ
9月22日(日)~28日(土)
午前10時から(所要時間約3時間)

10月は第2回:ハロウィンクッキーシリーズ
10月24日(木)~30日(水)

11月は第3回:クリスマスクッキーシリーズ(写真はもう少しお待ちくださいませ)
1月12日(火)~17日(日)
の開催期間を予定しています。
(年内はの3回の予定です)



以下レッスンの詳細です。↓


step1からstep3までの流れを作り
基本となるベース生地(アイシングの生地作り)
から文字を描いたり、お花などの難し絞りまでを
レッスンします。


step1
・アイシングの作り方
・ベース生地を実際作っていただき硬さを調整
・アイシングを使って実際クッキー生地にベースを塗ります。
・色の調整
がメインのレッスンです。


step2
・ラインやドットの書き方
・文字用のアイシングについて
・文字の描き方
がメインのレッスンです。
step1をレッスンしてから2度目の方がレッスンします。
復習をかねて、ベースを塗ってからの作業となります。


step3
・アイシングで作る立体の模様
・大き目のバラや小さめのバラを描く練習
・角砂糖にバラを描く練習(そのままお持ち帰りいただきお砂糖として使えます

できれば1週間の開催期間にstep1からstep3まで3回のレッスンを
受けていただくのがベストですがその限りではありません。
月をまたいでも、日にち経ってしまっても大丈夫です。

期間中は1レッスンにstep1からstep3までの生徒さんが
同じ時間内のレッスンにご参加いただけます。

☆料金☆
step1・step2
会員:4000円(1回ごと)
会員でない方:4500円(1回ごと)

step3
会員:5000円(1回ごと)
会員でない方:5500円(1かいごと)

時間は10時~13時(所要時間は3時間)
期間中は土日に限り午後1時からのレッスンもあります)
(9/28日のみ午後1時からの開催のみです)

☆ご予約方法☆
電話 070-5565-9977
メール:apied1232@yahoo.co.jp
ライン、インスタメッセージ等からお願いします。

☆9月レッスンスケジュール☆
10日(火)AM パン
11日(水)AM パン
13日(金)AM パン
14日(土)AM シャインマスカットタルト特別レッスン PM お休み
15日(日)AM ウィークエンド&塩クッキー PM レインボーレアチーズ(満席)
17日(火)AM パン
19日(木)AM パン(満席)・料理 PM パン
20日(金)AM ウェルカムボード・プライベートレッスン PM お菓子基礎 プティシュー
21日(土)AM フリー PM パン 18時~カフェクラスレッスン(満席)
22日(日)AM アイシングクッキー フリー PM フリー
24日(火)AMPMフリー
25日(水)AMPM フリー 19時~料理(満席)
27日(金)AMPM フリー  18時~料理(残1名)
28日(土)AM パン PM アイシング・料理(満席)
29日(日)AM パン(満席)PM 勉強会

ご予約お待ちしております。

  ***

壊れる寸前にPCを新しくしました。

サクサク動く快適さはあるのですが
何分アナログなもので写真の加工がうまくいかずなんどやっても
横向きに、、笑

次回からちゃんとした向きで入れられるようにしますね(笑)

台風一過の蒸し暑い日になりました。
暴風雨の早朝、にゃんずに起こされました。
怖かったみたいです。

お休みの朝はゆっくりと朝ごはん
教室カフェメニューのベーグルに
カルピスバターとブルーベリージャムたっぷりね♬

今週もよろしくお願いします。




カテゴリー: 日記