パンお菓子教室 à pied

5・6月お料理メニュー&お菓子基礎コースのご案内♪

5・6月お料理メニュー 「お祝い膳」 ¥4000(材料費、レシピ代込み) お料理を作り、その場でお召し上がりいただくスタイルです。 令和元年にふさわしく、和食の基礎でもある お出汁に注目して、お出汁の美味しさを味わえる お料理メニューを考えました。 ・ちらし寿司 ・茶碗蒸し ・季節の含め煮 ・鯛のお吸い物 以上4品を丁寧に作ります。 すべてのメニュー、お出汁を取るところから始めます。 ちらし寿司はすめしの配合、乾物の下処理、具材を煮込む作業を丁寧に行います。 お祝いらしく華やかな盛り...

投稿者:apied 投稿日時: