apied(アピエ)

パンお菓子教室の apied(アピエ) は埼玉県所沢市にある教室です。パンは手ごね、ビギナー向けの少人数制です。

まずは気軽に

気軽にお料理を作りましょう!
ときにはお子様もご一緒にステキな時間を過ごしませんか?

大切な人に

大切な人に手作りのお菓子をつくりましょう!
きっといい日になりますよ。

リズムに合わせて

生活のリズムに合わせ無理のないスケジュールを考えましょう!
予約をとってスローライフな生活で始めてみませんか?

〒359-1167 埼玉県所沢市林3-507-5 TEL:070-5565-9977

講師のご紹介

Kazumi kasuya

Kazumi kasuya

お菓子からお料理まで幅広く対応可能です。会話が楽しくって仕事を忘れることも多いです。

アピエ ブログ

日記

優勝おめでとうドームケーキ&コラボイベントのお知らせ♪

所沢誇る西武ライオンズ、パシフィック・リーグ優勝を祝って♪ 「優勝おめでとうケーキ」♪ 特別レッスンを開講します。※プレートはイメージです。 ドーム状のケーキはスポンジがチョコ味、中のクリームにはお味のアクセントに冷凍のフランボワーズが入っています。 周りのクリームは少量のホワイトチョコも入り、甘さ控えめです。 プレートはあくまでもイメージです。 今回はなっちゃんがかなりのクオリティーで作ってくれました。 プレートも思い思いに作っていただきます。 10年ぶりのリーグ優勝、そして日本一...

日記

3種のタルト&10月レッスンスケジュール♪

「タルト3種」♪ 可愛いサイズの初物いちごに出会いました。 これはケーキを作らずにはいられないと(^^♪ 小さすぎてタルト自体のサイズがわかりにくいかと思いますが 12cmタルト型です。 9月にはシャインマスカットのタルトレッスンを期間限定でさせていただきました。 2日間という限定日にもたくさんの方々にご参加いただきまして ありがとうございました。 ほかにのせるものがなかったのでこのタルトに、、、笑 10月からメニューが変わります。 なんて、もう10月になってしまい、皆さんへのス...

日記

10月~12月単発メニュー&秋のフラワーアレンジメントイベントのお知らせ♪

10月~12月パン単発メニューのお知らせ♪ 『揚げないきなこ揚げパン&カッテージチーズとクルミのガーリックバター』♪  ¥4500 (各5こずつ計10個) 揚げないきなこパンはあれこれ考えて、どうにかヘルシーにたくさん食べたい!と思い付いたパン(笑) ですが、揚げたもののように、とてもおいしく仕上がりました。 大人から子供たちまで人気のきなこパン、ぜひぜひ作っていただきたいパンです~ カッテージチーズとくるみのガーリックバター(名前がながい、、) 間違いない組み合わせ。 ワインのお...

パンお菓子教室 à pied

シャインマスカットのタルト&ホシノパン&9月のスケジュールとお休みのお知らせ♪

「シャインマスカットのタルト」♪ いちごに負けない可愛さのあるフルーツ。 これが出てきたら作るしかないですよね~笑 シュクレ生地+アーモンドクリーム+クリームチーズベースクリーム+シャインマスカット 9月に入ったら期間限定レッスンでもやりますか~   *** 「ホシノ天然酵母のベーグル&カンパーニュ」♪ もちもちで美味しいです~ カンパーニュはタルティーヌにしようと思っていたのに 食べちゃいました(-_-;) 9月のスケジュール 2日(日)AM レアチーズ 残り1名 PM ...